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好吃到停不下来的饼干,低油低糖营养升级,100%成功率哦!18M+

2020-02-24

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人气:4

好吃到停不下来的饼干好吃到停不下来的饼干,低油低糖营养升级,100%成功率哦!18M+,大家吃了都停不下来,两盘两分钟就解决完了,所以直接叫好吃到停不下来的饼干吧。食材低油低糖,用了燕麦、黑芝麻营养升级,工具则只需一个盆一双筷子,即使是初学者,也可以轻松做好,成品质地朴素,越吃越香哈~ps:【宝宝健康烘焙食材包】的介绍在最下面哈。

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适合宝宝年龄:18个月以上,18个月以下的宝宝,妈妈需掰成小块哈,不建议16个月以下宝宝食用。

难度:易

时间:35分钟(25分钟的烤箱时间)

用具:烤箱、烤盘、碗、刮刀/筷子

食材好吃到停不下来的饼干,低油低糖营养升级,100%成功率哦!18M+

》食材用量,差不多可以做两大盘黑芝麻燕麦饼哈,差不多18-20大片哈。

图文步骤图

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1、低筋面粉过筛。

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2、加入快熟燕麦片和黑芝麻粉。

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3、用刮刀或筷子充分混合均匀。

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4、另外准备一个碗,混合鸡蛋、玉米油、细砂糖和牛奶。

》奶小芽是用奶粉冲泡的哈!

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5、用打蛋器或筷子搅打均匀,比一般煎蛋要搅打更充分一点哦。

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6、倒入之前混合好的黑芝麻燕麦粉中。

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7、用刮刀或筷子搅拌均匀,最终质地会有点粘手。

》此时预热烤箱,160度,上下火,10分钟。

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8、取一团混合好的面团,先用手搓成圆形,再轻轻压扁,然后放入烤盘压成薄片(越薄越好)。

》尽量把边缘修整平滑一点,然后每个小饼不要黏在一起哈。

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9、可以做两大盘,先烤一盘,再烤第二盘。

10、放入烤箱,中层,上下火,160度,25分钟左右。

》饼干很容易上色,可以在表面出现淡淡的焦黄色时盖上一层锡纸哈。

》烘烤时间可能因为各家烤箱性能火力不同,烤温和时间略有差异,大家一定要摸清楚自家烤箱的脾气哈。

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11、25分钟后完成,烤好后的小饼要尽快转移到冷却架上。

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12、开动吧,感觉你们会和宝宝抢着吃呢

小芽碎碎念:

1、饼干厚薄不同,烘烤时间也会不同,所以烘烤时间一定要根据自己实际情况灵活调整,如果烤完拿出来稍稍冷却后还是软软的,可以再入烤箱烤几分钟。

2、还可以黑白芝麻各取部分,如果加了白芝麻粉,对应减少黑芝麻的量就好啦。

3、手作饼干类产品保存期限基本2周左右,建议大家在10天内吃完。

4、燕麦是粗粮,不建议一次给宝宝吃太多,每天3-5片,解馋又能补充足够粗粮。

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