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鲜粟子鸡肉汤什么时候放调料

2020-02-24

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一、鲜粟子鸡肉汤什么时候放调料 二、鲜粟子鸡肉汤的一般做法 三、鲜粟子鸡肉汤的由来鲜粟子鸡肉汤什么时候放调料、材料新鲜板栗划一道口入开水中煮分钟后剥去皮和内膜葱切段姜切片香菇泡发切成两半红枣粒洗净备用。

三黄鸡洗净取半只即可剁成小块。

将鸡块放入冷水锅中煮开焯烫分钟后捞出控干。

炒锅上火用少量油润锅后将油倒出下入鸡块炒干水分加入葱、姜继续煸炒出香。

加入料酒。

加入适量水大火烧开后撇去浮沫。

加入板栗和香菇再次沸腾后改小火炖煮分钟。

加入红枣及适量的盐后再炖分钟关火撒胡椒粉即可。

鲜粟子鸡肉汤的一般做法鲜粟子鸡肉汤做法一食材光鸡半只约克鲜粟子肉克冬菇克生姜片。

鲜粟子肉用开水烫。

稍浸后剥去衣。

冬菇用水浸软去蒂洗净光鸡洗净斩件。

将鸡、粟子、姜片一齐放入锅内加清水适量武火煮沸后文火煲小时再加冬菇煲分钟调味供用。

鲜粟子鸡肉汤做法二材料:小母鸡半只板栗克姜数片盐。

板栗去皮洗净备用。

小母鸡洗净砍成大块放进锅里注入清水碗加入姜片。

大火烧开分钟后要注意把浮沫撇掉加入板栗再次烧开后转小火煮分钟熄火前下盐调味就可食用。

鲜粟子鸡肉汤做法三材料:乌鸡半只栗子克银杏白果克约粒去核红枣枚姜片清水毫升盐些许。

乌鸡去皮斩成大块清洗沥干水份。

板栗去壳去皮银杏去皮去壳然后去芯姜切片红枣去核。

所有材料放砂锅里大火烧开小火熬煮一个半小时。

最后放盐调味即可饮用。

鲜粟子鸡肉汤做法四、土鸡洗净后斩成块状。

把鸡块直接放入瓦煲中。

加入清水水量是鸡肉的两倍为宜开火开烧。

另外开始处理板栗在板栗的端部中间切一刀不要切断从裂纹处开始把壳剥掉取出带衣的栗肉。

再把栗衣剥掉得到光滑干净的栗肉。

鸡汤烧开后改小火慢煨小时后加入剥好的栗肉。

继续小火至鸡肉熟烂板栗酥软最后上桌前调少许盐即可。

鲜粟子鸡肉汤的由来鲜栗子鸡肉汤是食疗菜谱之一以鸡肉为制作主料鲜粟子鸡肉汤的烹饪技巧以煮为主。

本汤为健脾胃、养肝肾之品。

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